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时间: 2018-11-21 03:42 来源: 望江新闻网 作者: 金文新 浏览: 评论(0)

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  我国已有省市和企业开始了减盐行动,河北快3 视频直播网  50%的高血压因高盐或高钠引起,如何科学减盐?

,  对此,一些省市已经开始了减盐行动。山东省疾控中心慢病所的郭晓雷所长介绍了他们的减盐经验。我国山东省是心脑血管高发区,山东的鲁菜存在口味重的特点。2002年山东人平均盐的摄入量就已经为12.6克。2011年山东省和原卫计委联合启动减盐、减高血压项目。先是在2011年发布了鲁菜标准,把每种鲁菜的盐摄入量做了明确标识并告知所有的餐馆,同时采取健康餐厅、健康食堂创建评选活动,将减盐纳入协管内容。另外,也要求企业的食盐食品包装增加健康提示,最终取得了很好的减盐效果。,

,,  世界各国在食品工业上的减盐行动早已开始。1979年芬兰就开始采取减盐行动,通过设置高钠和低钠等标志的方法,将国民的盐摄入量从1972年的14克降低到2002年的9克以下,随之而来的是,高血压率和脑卒中死亡率都有所下降,成效非常明显。英国是2003年开始对含盐加工食品进行的改良,五年内超市里加工食品含盐量降低了20%-30%,四年间国民摄入的盐量从9.5克降到8.6克。此外,在加拿大、日本、南非、阿根廷、巴拉圭、保加利亚、希腊、荷兰、匈牙利、葡萄牙等国都开展了减盐行动。

  50%的高血压因高盐或高钠引起,如何科学减盐?,11选511选5网址多少  盐是重要的调味品,有调节细胞外液容量和渗透压、维持酸碱平衡和维持正常血压的功能,以及参与能量代谢和有关的一些生理功能的维持。但盐的摄入过高后增加了高血压的发病风险已被证实。,

,,  世界各国在食品工业上的减盐行动早已开始。1979年芬兰就开始采取减盐行动,通过设置高钠和低钠等标志的方法,将国民的盐摄入量从1972年的14克降低到2002年的9克以下,随之而来的是,高血压率和脑卒中死亡率都有所下降,成效非常明显。英国是2003年开始对含盐加工食品进行的改良,五年内超市里加工食品含盐量降低了20%-30%,四年间国民摄入的盐量从9.5克降到8.6克。此外,在加拿大、日本、南非、阿根廷、巴拉圭、保加利亚、希腊、荷兰、匈牙利、葡萄牙等国都开展了减盐行动。

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责任编辑:琴琴